DR. ÖĞR. ÜYESİ FATİH TARLAK’IN MAKALESİ YAYIMLANDI.

Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi, Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın İstanbul Gedik Üniversitesindeki yaptığı çalışma, Gıda Bilimleri ve Teknolojileri alanında makaleler yayımlayan ve TR Dizin dergi listesinde yer alan Akademik Gıda dergisinde yayımlanmıştır.

Makale için TIKLAYINIZ.