DR. ÖĞR. ÜYESİ FATİH TARLAK’IN MAKALESİ YAYINLANDI

Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın İstanbul Gedik Üniversitesindeki yaptığı çalışma, Gıda Bilimleri ve Teknolojileri alanında yayın yapan, Emerging Sources Citation Index (ESCI) kapsamında ve SCOPUS veri tabanına göre Q2 dergi listesinde yer alan Applied Food Biotechnology’de yayımlanmıştır.

Makale için Tıklayınız.