Koordinatörlüğümüz; İstanbul Gedik Üniversitesinin kurumsal ilkeleri ile akademik yayıncılık faaliyetinin toplumsal ve akademik sorumluluğu doğrultusunda yayın faaliyetini sürdürmektedir.
Fakülteler bünyesinde yayımlanan akademik dergilerde, yayıncılık ve akademik etik kriterlerine uyarak özgün makaleler yayımlanmasını sağlamakta, dergilerin ulusal ve uluslararası dizinlerde taranmasını hedefleyerek akademik yayıncılık faaliyetini sürdürmektedir.
2024 yılından itibaren yayın hayatına başlayan ve koordinatörlüğümüzce yürütülen İstanbul Gedik Üniversitesi Yayınları da bu isim ve logo altında akademisyenlerin ve araştırmacıların bilimsel eserlerini yayımlayarak ülkemizin akademik ve entelektüel birikimine katkı sunmayı hedeflemektedir.