Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Topkapı Sarayı, Matbah-ı Amire’ye Gezi Düzenledi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü akademik kadrosunda yer alan Öğr. Gör. Büşra DİKEN ÇOLAK ve Arş. Gör. Seray EVREN’in de katılımıyla Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri ‘Türk Mutfağı’ dersi kapsamında Topkapı Sarayı’nda yer alan Matbah-ı Amire’yi ziyaret etti.