‘‘ŞEF ÖZER BİNGÖL İLE SU ÜRÜNLERİ ATÖLYESİ’’ ETKİNLİĞİ GERÇEKLEŞTİ!

Öğr. Gör. Büşra DİKEN ÇOLAK tarafından yürütülen Profesyonel Mutfak Uygulamaları II dersi kapsamında, Şef Özer BİNGÖL katılımıyla ‘’Su Ürünleri Atölyesi’’ isimli ders içi etkinliğimiz 15 Nisan’da gerçekleşmiştir. Etkinlik kapsamında jumbo karides, levrek, somon, kalamar işleme ve hazırlama teknikleri öğrenildi. Şef Özer BİNGÖL’e değerli bilgilerini paylaştığı için teşekkürlerimizi sunarız.