Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın Makalesi Yayınlandı

Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın Gıda Bilimleri ve Teknolojileri alanında önde gelen ve Science Citation Index (SCI) kapsamındaki Q1 dergi listesinde yer alan Food Research International’da makalesi yayınlanmıştır.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996919307987