Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın Makalesi Yayınlandı

Dr. Öğr. Üyesi Fatih TARLAK’ın Gıda Bilimleri ve Teknolojileri alanında Science Citation Index Expanded kapsamındaki dergi listesinde yer alan Food Science and Technology’de makalesi yayınlanmıştır.

 http://www.scielo.br/pdf/cta/2020nahead/0101-2061-cta-fst24219.pdf